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2025

02/19

10:15

來源:

拉薩融媒

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城關(guān)區(qū)市場監(jiān)管局開展節(jié)前餐飲安全專項檢查

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圖為工作人員在后廚開展檢查工作。拉薩融媒記者次珍 攝

拉薩融媒訊(記者次珍)2月18日,城關(guān)區(qū)市場監(jiān)管局奪底所聯(lián)合桑伊社區(qū)開展節(jié)前餐飲安全專項檢查,全力保障節(jié)日期間市場秩序和諧穩(wěn)定。

檢查組先后深入轄區(qū)內(nèi)的商超企業(yè)和餐飲服務(wù)單位,重點檢查了餐飲服務(wù)單位的證照許可情況、從業(yè)人員是否持健康證上崗、食品原材料的進貨查驗與儲存是否符合要求,以及商品保質(zhì)期和價格標簽等。在檢查過程中,發(fā)現(xiàn)部分食品存在過期以及進口食品無中文標簽等問題,檢查組當場要求經(jīng)營單位嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)要求,立即下架并進行全面排查整改。

某商場運營負責人黃亞美說:“針對市場監(jiān)管局檢查發(fā)現(xiàn)的問題以及提出的要求,我們作為商場管理方,將做好日常監(jiān)督和后續(xù)檢查,為市民的食品安全保駕護航?!?/p>

當天,檢查組還深入餐廳后廚,實地查看廚房衛(wèi)生狀況、食品加工操作流程以及從業(yè)人員是否規(guī)范著裝等。城關(guān)區(qū)市場監(jiān)管局奪底所所長吳俊文說:“此次檢查的目的是為了確保春節(jié)后復(fù)工復(fù)產(chǎn)的餐飲經(jīng)營單位能夠重視過期食品的檢查以及后廚衛(wèi)生問題。在藏歷新年前夕,我們還將持續(xù)開展全面的檢查工作,努力為廣大市民群眾營造一個安全放心的食品環(huán)境。”

責任編輯:陳灝

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